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Sabor tradicional

Perlas de ESTURIÓN

Un producto delicatessen con un sabor refinado, cada huevo estalla, revelando el exquisito sabor del caviar de esturión.

Perlas con interior líquido de unos 3 mm de diámetro a base de salmón y esturión. Con un sabor y textura muy similares a las huevas naturales de salmón, nuestras perlas son una alternativa económica perfecta a estas para recetas y canapés.

Beneficios
  • La tecnología utiliza sólo ingredientes naturales
  • Fuente de ácidos grasos esenciales Omega-3, 6, vitaminas A, D, C
  • El producto no contiene OGM
  • Sabor y propiedades de un manjar exquisito
  • Soluciones innovadoras para la hostería
Ingredientes

Caldo de esturión (agua, esturión 1,5%), sal, aceite de girasol, aceite de salmón, azúcar blanco, extractos de algas – alginato sódico y carragenano, goma de celulosa, almidón de maíz modificado, salsa de pescado «Squid», cloruro cálcico, colorantes naturales: carbón vegetal, curcumina, aromas, ácido cítrico, benzoato sódico.

  • Los alérgenos están resaltados en negrita

El coste de envío empieza desde 6.21€. Los costos de envío se calculan durante el proceso de pago.

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Combinación de productos

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Un ingrediente exquisito y original para cualquier plato

Cada plato será extraordinario gracias a la serie CaviarES. La combinación perfecta de un producto gourmet con el acento principal del plato – el caviar y un complemento «agrio» para las delicias del mar, creando simultáneamente una gama de matices únicos de sabores tradicionales.

Valor energético/valor calórico

Valor energético:

116 kJ/ 28 kcal

Grasas

1.6 g

• saturadas

0.4 g

• monoinsaturadas

0.8 g

• poliinsaturadas

0.2 g

Hidratos de carbono

2.6 g

• azúcares

0.9 g

Proteínas

0.6 g

Sal

3.24 g

Ácidos grasos Omega-3

50 mg

Ácidos grasos Omega-6

440 mg

Plazo y condiciones de almacenamiento

12

Meses

a partir de la fecha de producción

7

Días

periodo de consumo recomendado tras la apertura

2-8 °C

La temperatura

es óptimo para el almacenamiento de productos

75%

Humedad relativa

no debe ser excedido

Tipo de embalaje y peso
package-1

Tarros de cristal

50 g, 100 g, 180 g

package-2

Doypack

0.5 kg, 1 kg, 3 kg