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Soluciones para veganos
Perlas de ALGAS NEGRAS pasteurizadas
No sólo es una alternativa vegana al caviar de pescado, sino también una fuente natural de vitaminas y minerales. El sabor y la estructura del caviar le sorprenderán por su similitud con el caviar tradicional y no le dejarán indiferente.
Beneficios
- Sólo se utilizan ingredientes naturales en la tecnología
- Fuente de ácidos grasos esenciales Omega-3, 6, vitaminas A, D, C
- El producto no es transgénico
- Sabor y propiedades de un delicioso manjar
- Cada huevo revienta, revelando el exquisito sabor del caviar
- Soluciones innovadoras para la hostería
Ingredientes
Caldo de verduras (agua, espinacas, apio, zanahorias, cebollas, col blanca, puerros, patatas, ajo, aceite de oliva, sal, extracto de levadura), sal, aceite de girasol, azúcar, extractos de algas – alginato de sodio y carragenina, goma de celulosa, almidón de maíz modificado, cloruro de calcio, colorante natural: Carbón vegetal, aromas, ácido cítrico, benzoato sódico.
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Los alérgenos están resaltados en negrita
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Soluciones para veganos
La serie VEGAN es un regalo del cielo para veganos y vegetarianos. Nuevos ingredientes en la industria de la comida vegana que no sólo serán un gran complemento, sino también el toque especial del plato.
Recomendar a utilizar
Valor energético/valor calórico
Valor energético:
106.8 kJ/ 25.6 kcal
Grasas
1.6 g
• saturadas
0.3 g
• monoinsaturadas
0.7 g
• poliinsaturadas
0.6 g
Hidratos de carbono
2.8 g
• azúcares
0.8 g
Proteínas
0.2 g
Sal
3.8 g
Ácidos grasos Omega-6
410 mg
Plazo y condiciones de almacenamiento
6
Meses
a partir de la fecha de producción
7
Días
periodo de consumo recomendado tras la apertura
2-8 °C
La temperatura
es óptimo para el almacenamiento de productos
75%
Humedad relativa
no debe ser excedido
Tipo de embalaje y peso
Doypack
0.5 kg, 1 kg, 3 kg
