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Sabor tradicional

Perlas de ESTURION pasteurizadas

Un producto delicatessen con un sabor refinado, cada huevo estalla, revelando el exquisito sabor del caviar de esturión.

Beneficios
Ingredientes
  • La tecnología utiliza sólo ingredientes naturales
  • Fuente de ácidos grasos esenciales Omega-3, 6, vitaminas A, D, C
  • El producto no contiene OGM
  • Sabor y propiedades de un manjar exquisito
  • Soluciones innovadoras para la hostería

Caldo de esturión (agua, esturión 1,5%), sal, aceite de girasol, aceite de salmón, azúcar blanco, extractos de algas – alginato sódico y carragenano, goma de celulosa, almidón de maíz modificado, salsa de pescado «Squid», cloruro cálcico, colorantes naturales: carbón vegetal, curcumina, aromas, ácido cítrico, benzoato sódico.

  • Los alérgenos están resaltados en negrita

Le recomendamos

Combinación de productos

Prod-c-01-sturgeon

Un ingrediente exquisito y original para cualquier plato

Cada plato será extraordinario gracias a la serie CaviarES. La combinación perfecta de un producto gourmet con el acento principal del plato – el caviar y un complemento «agrio» para las delicias del mar, creando simultáneamente una gama de matices únicos de sabores tradicionales.

Valor energético/valor calórico

Valor energético:

116 kJ/ 28 kcal

Grasas

1,6 g

• saturadas

0,4 g

• monoinsaturadas

0,8 g

• poliinsaturadas

0,2 g

Hidratos de carbono

2,6 g

• azúcares

0,9 g

Proteínas

0,6 g

Sal

3,24 g

Ácidos grasos Omega-3

50 mg

Ácidos grasos Omega-6

440 mg

Plazo y condiciones de almacenamiento

12

Meses

a partir de la fecha de producción

7

Días

periodo de consumo recomendado tras la apertura

2-8 °C

La temperatura

es óptimo para el almacenamiento de productos

75%

Humedad relativa

no debe ser excedido

Tipo de embalaje y peso
caviares-01-sturgeon

Tarros de cristal

50 g, 100 g, 180 g

package-2

Doypack

0,5 kg, 1 kg, 3 kg